Saturday, March 23, 2013

تزیین کیک


تزیین کیک 

:برای تزیین یه کیک شیک و خوشگل احتیاج به یکی‌ از ترکیبات زیر دارید


 خامه+ میوه .
 فوندانت.
شکلت آب شده+میوه.
 خامٔه + شکلت آب شده.

و خیلی‌ از ترکیبات دیگه که خودتون بهترمیدونید
من معمولا مورد اولو ترجیح میدم هم اسون تر هم خوشمزه تر

:وسایل مورد نیز برای تزیین هم

کارتک یا لیسک و صفحه گردون و فیف و آبه جوش

ولی‌ کلا بگم که برای تمیز در آوردن کیک احتیاج به تمرین زیاد دارید من هم خودم باید خیلی‌ تمرین کنم تا کیکم در حد عالی‌ برسه.
لابد می‌پرسید آب جوش چرا؟


وقتی‌ کیکو با خامه میپوشونید اون مرحله آخر صاف کاری لیسکو که بهتره فلزی باشه چند ثانیه توی آب جوش میذارید باشه بد خشکش می‌کنید و روی سطح کیک می‌کشید که خیلی‌ عالی‌ صاف می‌شه بدون حباب یا جای  ردی.


اینم چند نمونه از کارم که رو هر کدوم کلیک کنید دسترشو پیدا می‌کنید 

بزودی 


Vanila Asalina

Vanila Asalina