کیک اسفناج

 

مواد لازم

تخم مرغ :3 عدد

شکر:1 و 1/2 پیمانه

ارد:2 پیمانه

روغن مایع:3/4 پیمانه

پوره برگ اسفناج تازه:3/4  

وانیل:1 قاشق چای خوری

اب لیمو ترش:2 قاشق غذا خوری

رنده پوست 2 عدد لیمو ترش

بکینگ پودر:3 قاشق چای خوری

نمک:1/2 قاشق چای خوری

فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید

در یک ظرف بزرگ ارد و نمک و بکینگ پودر رو الک کنید و بزارید کنار

شکر رو با تخم مرغ و وانیل و و پوست لیمو ترش خوب هم بزنید تا یکدست بشه و رنگش روشن بشه بعد اب لیمو ترشرو اضافه کنید

روغن رو اضافه میکنیم

برگهای اسفناج رو بریزید توی میکسر و اونقدر همش بزنید که تبدیل به یک مایه سبز رنگ شود

پوره اسفناج رو اضافه و مخلوط کنید

ارد اضافه کنید و مخلوط کنید

قالب مورد نظر رو کره بمالید و ارد بپاشید مواد کیک رو بریزید  توش

و بزارید داخل فر به مدت 30 دقیقه

قبل از خارج کردن از فر با خلال دندون چک کنید اگر چیزی از کیک  به خلال دندون نچسبید  بیارید بیرون و بزارید خوب خنک بشه و از قالب جدا کنید

   yemalilarمنبع